مواد لازم:

۱ عدد سفيده تخم مرغ
۵ قاشق خوراك خوري پودر پنير پارمسان
۵ عدد فيله مرغ درشت
۳۰۰ گرم سيب زميني (خرد شود به شكل مكعب هاي كوچك)
۱۴۰ گرم نخود فرنگي
تعداد انگشت شماري برگ اسفناج
۱ قاشق خوراك خوري سركه سفيد
۲ قاشق چايخوري روغن زيتون

طرز تهيه:

براي پخت اين خوراك ما نياز به يك گريل يا همان ماهيتابه چدني داريم ابتدا سطح گريل را با فويل كامل تا انتهاي لبه بيروني ميپوشانيم
سپس سفيده تخم مرغ رو با يك هم زن يا چنگال هم ميزنيم و به اندازه مد نظرمان فلفل و نمك مي افزاييم. 

پودر پنير پارمسان رو داخل يك بشقاب تخت ريخته و مرغ را به درون سفيده تخم مرغ و پس از آن به روي پودر پنير پارمسان مي اندازيم. و سطح مرغ را به پودر پنيرمان آغشته ميكنيم. ادامه مطلب را در سايت منبع دنبال كنيد...

سايت منبع: لاغري و رژيم لاغري 

برگرفته از نوشته: مرغ گريل و پنير پارمسان